حلويات

كعكة الذرة


وصفة أمريكية لذيذة ، كعكة الذرة لذيذة للغاية.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 100 غرام زبدة نصف مملحة
  • 1 ليمونة غير معالجة
  • 140 غرام دقيق لكن
  • 150 غرام من عصيدة من دقيق الذرة
  • 10 جرام خميرة خبز جافة
  • 1/2 ملعقة صغيرة. مستوى القهوة من صودا الخبز
  • 3 بيضات
  • 20 سنتيلتر من الحليب نصف الدسم
  • 70 جم سكر قصب

كعكة الذرة

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس).

- لإذابة الزبدة.

- اغسلي الليمون وأزيلي القشر.

- في وعاء ، رتبي الدقيق ، بولينتا ، بشر الليمون ، البيكنج بودر وصودا الخبز.

- في وعاء آخر ، اخفقي البيض مع الحليب وقصب السكر.

أضف الزبدة المذابة. صب هذا المحتوى السائل في الوعاء الأول مع التقليب حتى يتحقق التناسق السلس. صب كل شيء في قالب كعكة مبطن بورق الخبز.

- اخبزيها واتركيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

- اتركيه ليبرد لمدة ساعة قبل فك القالب.

قدميها سادة أو مع الكريمة المخفوقة أو المربى أو كومبوت الفاكهة.

اقرأ أيضًا: فوائد الذرة الصحية وفضائلها

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: البسيسة كيكة الذره الأصلية بطعمها الأصلي بتاع زمان بدون أي أضافات #أكلنابالمصري (سبتمبر 2021).