We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 600 جرام من صدور الديك الرومي
- 8 حبات بطاطس
- 2 جزر
- 2 لفت
- 4 هليون أخضر
- 30 جرام زبدة
- 6 بصل أبيض جديد
- 2 فصوص من الثوم
- 1 ليمونة غير معالجة
- 2 ملعقة كبيرة. من البقدونس
- 35 جرام دقيق
- 10 سنتيلتر من النبيذ الأبيض
- 40 سنتيلتر من مرق الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة. الخردل
- 10 سنتيلتر من الكريمة الثقيلة
يمكنك تحضيره في اليوم السابق!
- اغسلي قشر الليمون وخذي 2 قشر وابشريهم للحصول على ما يعادل ملعقة كبيرة.
- يقشر البصل ويقطع إلى أرباع ويفرم الثوم (منزوع البذور).
- قشر واغسل البطاطس واللفت والجزر. قطع آخر 2 إلى قطع.
- قشر الهليون باستخدام مقشرة (5 سم من الساق إلى الحافة). اغسلها واقطعها إلى 3 أو 4 قطع.
- انزع الأوراق واغسل البقدونس.
- يقطع صدر الديك الرومي إلى قطع.
- نذوب الزبدة ونضع البصل فيها.
انتظري حتى تنضج قليلاً وأضيفي صدور الديك الرومي والثوم. بني اللحم قليلا.
يضاف الجزر واللفت والبطاطا.
يرش بالدقيق ثم يخلط. يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك.
صب في مرق النبيذ والدواجن ، وزد الحرارة حتى تصبح سميكة. غطي المزيج ، خففي الحرارة واطهيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتغلغل طرف السكين بسهولة في لحم الخضار.
- يُضاف الهليون المقطّع إلى قطع ، والخردل ، والقشدة الطازجة ، وقشر الليمون.
- يُغلى المزيج ثم يُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الهليون.
- يرش البقدونس ويقدم ساخناً.
وصفة : ت. ديبيثون -صورة فوتوغرافية : سي هيرليدان
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1272246828-d23172c2335e4a3d98256eb6ef60cd5c.jpg)
أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعنا نناقش. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.
رائع ، أنت لا تقرأ ذلك كثيرًا. ليس كل أحمق يفكر في هذا. نعم ، إذا كان الأمر مثيرًا للاهتمام لشخص ما ، فمن المحتمل أن يكون هناك المزيد من التعليقات.