وصفات الطعام

كوسة ، جرجير و تالياتيلي بطاطا جديدة


البطاطس الجديدة تتناسب تمامًا مع السلطات ، كما يتضح من هذه التاالياتيلي اللذيذة مع الكوسة والجرجير والبطاطس المبكرة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 300 جرام بطاطس الخضروات المبكرة
  • 3 الكوسة غرامة
  • 100 جرام من صاروخ
  • 3 طماطم
  • 1 ج. الخل البلسمي
  • 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 5 خيوط من بقدونس
  • 2 خيوط من ريحان
  • 6 خيوط من الثوم المعمر
  • ملح فلفل.

اغسلي البطاطس وضعيها في وعاء وغطيها حتى المنتصف بالماء.

  • غطيها بطبقة تغليف واطبخي من 8 إلى 10 دقائق في الميكروويف بأقصى طاقة.
  • نقطعها إلى شرائح.

اغسل الكوسة و مقطعة إلى تاجلياتيل بسكين مقتصد بالطول.

اغسل الجرجير.

قطعي الطماطم إلى مكعبات وضعيها في وعاء السلطة.

يتبل بالخل والملح والفلفل ويضاف الزيت.

لتحضير الصلصة البكر ،

  • سحق جميع الأعشاب (البقدونس ، الريحان ، الثوم المعمر) وأضفها إلى الطماطم.

قسمي الجرجير على 4 سلطانيات.

  • نضيف الكوسا النيئة ثم البطاطس.
  • ترش بالصلصة العذراء.

شهية طيبة !

رصيد الصورة: CNIPT


فيديو: جديد البطاطس المبشورة بطريقة جديدة هتنسيكي أي طريقة تانية للبطاطس صحية وطعم تحفة (سبتمبر 2021).