النباتات والصحة

غوجي التوت ، سوبرفوود أو حملة تسويقية؟


هذه الفاكهة الحمراء غنية بالفيتامينات والمعادن ، ولها العديد من الخصائص: عمل مضاد للشيخوخة ، وتقوية جهاز المناعة ... لكن آثارها مثيرة للجدل.

مزروعة لآلاف السنين ، غوجي التوت تنمو في المناطق المرتفعة للغاية مثل جبال الهيمالايا ونينغشيا في الصين ومرتفعات منغوليا الداخلية. هذه الفاكهة الحمراء الصغيرة ذات المذاق الحلو قليلاً هي مكونات أساسية للطب الصيني التقليدي ، مما يمنحها العديد من المزايا.

اقرأ أيضا:

  • تزايد غوجي التوت
  • زراعة التوت الغريب

فاكهة غنية بمضادات الأكسدة

لا عجب عندما تنظر إلى تركيبتها الغنية بالعناصر النزرة والفيتامينات ومضادات الأكسدة. وبالتالي فإن غوجي التوت يحتوي على نسبة عالية جدًا من الكاروتينات التي تشارك في مكافحة الجذور الحرة.

تحتوي أيضًا على ما لا يقل عن 21 عنصرًا من العناصر النزرة (الزنك والحديد والسيلينيوم والفوسفور) و 18 نوعًا من الأحماض الأمينية والكالسيوم والعديد من البروتينات والفيتامينات E و B1 و B2 و B6 و C. باختصار ، " الغذاء الفائق "الذي من شأنه أن يوفر العديد من العناصر الغذائية الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم!

يستخدم المعالجون بالأعشاب الصينيون توت غوجي لمكافحة التعب وأمراض الجهاز التنفسي والعقم عند الذكور. سيكون لها أيضًا تأثير وقائي على الكبد والكليتين وستحفز جهاز المناعة مع إبطاء شيخوخة الخلايا.

عملية تسويق؟

تم تصدير توت Goji إلى الغرب في السنوات الأخيرة ويتمتع الآن بنجاح متزايد. يتم تسويقها بشكل أساسي في صورة مجففة ، ويتم بيعها في المتاجر العضوية أو عبر الإنترنت. تتفاوت الأسعار: من 20 إلى 40 يورو للكيلو.

في الآونة الأخيرة ، تم زراعة التوت أيضًا في فرنسا وبيعه طازجًا على أرفف محلات السوبر ماركت لدينا. بشرى سارة لأن هذه النضارة تضمن الحفاظ على ممتلكاتهم بشكل جيد.

إذا كان توت غوجي شائعًا ، فإن فوائد الفاكهة الحمراء الصغيرة موضع تساؤل الآن من قبل العلماء الذين يستنكرون تأثير التسويق وعدم وجود دراسات تثبت فوائدها الحقيقية.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي توت غوجي المزروع في آسيا على العديد من المبيدات الحشرية وهي سبب لردود فعل تحسسية قوية لدى بعض المستهلكين. ربما يكون "غذاء خارق" ، لكن يجب تناوله بحذر ...

ج.


الاعتمادات المرئية: غوجي التوت: © Nadisja - stock.adobe.com و © Benjamin Lefèbvre - stock.adobe.com


فيديو: أسهل طريقة لزيادة المبيعات. كيف تزيد مبيعاتك فى ثلاثة خطوات (يوليو 2021).