وصفات الطعام

شرائح دجاج سلينج ، صوص جبنة بيضاء


ها هي وصفة التخسيس اللذيذة المصنوعة من الدجاج والدخن والجبن القريش التي تستحق وجبة الشيف!

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 200 غرام من الدخن
  • 2 كيس فردي من الخضار على البخار (بازيلاء, بروكلي، إلخ.)
  • 4 شرحات دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة صغيرة من الكركم
  • 1 ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة. من زيت عباد الشمس
  • 15 جرام زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من قصب السكر
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

لتحضير الصلصة:

  • 200 جرام من الجبن الأبيض 0٪ م.
  • 2 ملعقة كبيرة. خل بلسمي أبيض
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

وصفة لشرائح الدجاج الرقيقة ، صلصة الجبن

في قدر من الماء المغلي المملح ، اطبخي الدخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة. صفيها وضعيها جانبًا.

اطبخ الخضار في الميكروويف.

قطعي صدور الدجاج إلى شرائح وضعيها في طبق ورشي الكركم واسكبي عليها عصير الليمون. انقع لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

في مقلاة،

  • يُسكب الزيت والزبدة ويُطهى الدجاج.
  • في نهاية الطهي ، أضيفي سكر القصب واتركيه خفيفًا بالكراميل.
  • الموسم.

لتحضير الصلصة:

- في وعاء ، يُمزج الجبن القريش والخل والملح والفلفل. مزج.

- في أوعية ، رتب الدخن والخضروات والدجاج والصلصة. استمتع بها ساخنة أو باردة.

الوصفة: A. Beauvais الصورة: F. Hamel

شهية طيبة !

جانب القبو

بالقرب من السميد بقوامه ، الدخن يجلب المتانة لهذا الطبق أو؟ الحنان والنعومة تسود. تتوازن الحلاوة التي يوفرها كل من كراميل الدجاج والكركم مع تتبيلة الليمون. من حيث الاتفاق ، يظهر اتجاهان اعتمادًا على ما إذا كنت تريد جذب التحالف نحو مداعبة الحلويات أو حيوية الحموضة.

في الحالة الأولى ، أ وايت رو؟ ني التكاليفسيكون الاختيار الأكثر حكمة ، مع نفحات الأزهار والفاكهة الناضجة والفم المستدير. في الحالة الأخرى ، فإن الروائح الحارة وحيوية أ محكمة تشيفرني يقوي الكركم مع توفير الراحة في الفم. أفكار الأسعار (في عام 2014):

- محكمة Cheverny 6 إلى 12 € - Co؟ Tes du Rho؟ Ne 4 إلى 12 € M. Chassin


فيديو: لازانيا بيضاء بالدجاج و الجبنة رائعه وصفة ولا أسهل (يوليو 2021).