تعد طماطم الكرز المسكرة المرافقة المثالية لجبن الماعز الصيفي الصغير ، أو السلطة المليئة بالنضارة ، أو الدجاج المشوي أو الخبز المحمص مع الجبن الطازج.
سهلة التحضير ، ستحتفظ بها لفترة طويلة في مرطبان ، في مكان بارد ومحكم الإغلاق.
مكونات:
- طماطم كرزية
- السكر
- ملح وفلفل من المطحنة
- زيت الزيتون
وصفة لطماطم الكرز المسكرة
وصفة الطماطم الكرزية المسكرة هذه سريعة وسهلة التحضير ، فقط الطهي يستغرق وقتًا أطول
سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية ،
- اغسل وجفف الطماطم
- ضع الطماطم الكرزية على ورق زبدة لمنعها من الالتصاق أثناء الطهي أو اسودادها
- صب القليل من زيت الزيتون على الوجه
- رش القليل من السكر
- ملح فلفل
- تخبز لمدة 1 ساعة
- بعد ساعة ، أغلق الفرن واترك الطماطم الكرزية لمدة 30 دقيقة أخرى
ثم تقوم بتخزين الطماطم الكرزية المسكرة في مرطبانات مملوءة بزيت الزيتون وتقديمها عند الحاجة.
يمكنك تقديمها على شكل فاتح للشهية ، كما في الصورة ، في قوالب صغيرة بزيت الزيتون.
شهية طيبة !
