وصفات الطعام

كريمة فول طربيس بزيت البندق


كريم مخملي جيد ، ناعم ودسم ، هذا ما يجعلك تريد عندما تشعر بالصقيع الأول!

في القائمة ، كريمة حبوب طربيه بزيت البندق. بقلم مامينا ،

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 300 جرام فاصوليا طربيه
  • 30 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 20 سنتيلتر من الحليب
  • 1 قطعة زبدة
  • 1 بصلة حلوة Cévennes
  • 1 أبيض شخص عادي
  • 1 لتر من مرق الدجاج
  • 1 قطعة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة. زيت البندق

وصفة طربيس كريمة الفول بزيت البندق

نقع الفول في ماء بارد لمدة 12 ساعة.

  • يقشر البصل ويقطع إلى شرائح
  • تذوب على نار خفيفة في الزبدة.
  • يضاف الكراث الأبيض المغسول ويقطع إلى شرائح.
  • يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك.
  • تخلصي من الماء لنقع الفاصوليا ، وضعيها في الوعاء وغطيها بالمرق.
  • يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم تخفض الحرارة ويُطهى لمدة 45 دقيقة على نار هادئة
  • صفي الفاصوليا مع الاحتفاظ بالمرق.
  • اخلطيهم مع الحليب والقليل من المرق.
  • تُسكب الكريما وزيت البندق وتُمزج مرة أخرى.
  • يتبل ويقدم مع البارميزان.

شهية طيبة !


فيديو: عصر بذور الكتان في المنزل لاستخراج الزيت Boi 100% بدون اي إضافات (يوليو 2021).