فاتح للشهية والتاباس

سلطعون وطماطم تارتار فيرينز

سلطعون وطماطم تارتار فيرينز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سهلة وسريعة التحضير ، هذه الكابوريا والطماطم هي وعاء من النضارة والنكهة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

لكروم السلطعون:

  • ½ جير
  • 1 أفوكادو
  • 100 جرام من لحم السلطعون
  • رشة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير
  • بضع قطرات من تاباسكو®

لتحضير رز الطماطم:

  • 2 حبة طماطم
  • 1 كراث
  • 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
  • 2 أغصان من الثوم المعمر
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

سلطعون وطماطم تارتار فيرينز

لكروم السلطعون:

> خذ الحماس والعصير من نصف الجير. الاحتياطي.

> قشر الأفوكادو وقطعه إلى مكعبات صغيرة. ضعهم في وعاء سلطة وفتت لحم السلطعون.

تخلط جيدا وتتبل بالفلفل الحلو والصوص الانجليزي و Tabasco®.

> يضاف عصير نصف ليمونة حتى لا يغمق الأفوكادو أثناء تحضير رز الطماطم.

> احجز في الثلاجة.

لتحضير رز الطماطم:

> قشر الطماطم وانزع البذور وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.

> قشر الكراث وقطعه جيدًا.

> يتبل بزيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل.

- رتبي حبات الفرين: رتبي خليط الكابوريا والأفوكادو ثم غطيها بطماطم طماطم متبلة. تُزين بالثوم المعمر المفروم وقشر الليمون.

الشيف بكالوريوس

لتقشير الطماطم:

تحضير وعاء سلطة مملوء بالماء المثلج ؛
- اغلي ابريقا من الماء؛
- عمل شق متقاطع على جلد الطماطم باستخدام سكين ؛
- اغمرهم في الماء المغلي لبضع ثوان.
- أخرجها من الماء المغلي باستخدام مصفاة واغمرها على الفور في الماء المثلج ؛
- تحتاج فقط إلى شد الجلد برفق حتى ينفصل دون إتلاف اللب.

كرمات السلطعون طازجة ولذيذة! تمتزج هذه القشريات بسهولة مع النكهات الحلوة للفواكه (الجريب فروت ، الكيوي ، التوت ، المانجو ، الليتشي...) أو العسل ، ولكن أيضًا من الجمبري والجبن والنعناع والكزبرة والكاجو ...

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: طريقة تحضير الكراب او سرطان البحر مذاق لايقاوم (قد 2022).


تعليقات:

  1. Lennard

    لم أحب...

  2. Mahfouz

    أنا محدود ، أعتذر ، لكنه لا يقترب مني تمامًا.

  3. Tarrin

    موضوع لا مثيل له ، إنه مثير للاهتمام بالنسبة لي :)

  4. Houston

    يا لها من إجابة رائعة

  5. Erikas

    انت على حق تماما. هناك شيء ما في هذا وأعتقد أن هذه فكرة جيدة جدًا. اتفق معك تماما.

  6. Alvino

    أنا قلق أيضًا بشأن هذا السؤال.

  7. Priestly

    بالطبع أعتذر ، لكن في رأيي هذا الموضوع لم يعد ذا صلة.

  8. Bawdewyne

    هذا البديل لا يقترب مني. من ايضا من يستطيع ان يواجه؟



اكتب رسالة