الحدائق

اليقطين: كيف ينمو بشكل جيد


اليقطين هو أحد خضروات الخريف المألوفة في حديقة المنزل.

هملخص ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : القرع الحد الأقصى
أسرة : القرع
نوع : نباتي

ارتفاع
: ٢٠-٥٠ سم
تعرض : مشمس
أرض : غنية وجيدة التصريف

حصاد : سبتمبر إلى ديسمبر

  • اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية لليقطين

من البذر إلى الحصاد ، كل إيماءة مهمة وستساعدك على الحصول على قرع جميل.

بذر وزراعة اليقطين

يمكن أن يتم البذر من مارس تحت المأوى وفي دلو مع أ الزرع بعد أي خطر الصقيع ، أو مباشرة الى مكانه من شهر مايو.

  • القرع يحب الحرارة وبالتالي يحتاج إلى مناخ دافئ إلى معتدل حتى يرتفع بشكل صحيح.

بالنسبة إلى بذر دلو في الربيع ، يجب أن يتم ذلك قبل حوالي 3 أسابيع من الزرع في الأرض. لذلك لا ينبغي أن تزرع في وقت مبكر جدا.

  • اضغط برفق على 2 إلى 3 بذور لكل كوب
  • بمجرد أن يتم تربيته ، فإننا نحتفظ فقط بالنباتات الأكثر قوة
  • بعد 3 أسابيع ، يمكنك وضعه في الأرض بشرط القضاء على جميع مخاطر الصقيع

يمكنك أيضًا أداء ملف البذر مباشرة في الأرض من شهر مايو

  • كلما زادت ثراء أرضك ، كان إنتاجك أفضل.
  • لذلك لا تتردد في إضافة السماد أو الأسمدة عند الزراعة.
  • قم بفك التربة جيدًا قبل البذر

صيانة اليقطين

تستطيعون قرصة ينبع فوق الورقة الثالثة أو الرابعة لتحفيز نمو النبات ، سيكون لديك إنتاج أفضل.

بمجرد تطوير النباتات جيدًا ، نشارة القدم للحفاظ على التربة باردة ورطبة.

  • يساعد التغطية أيضًا على منع القرع من ملامسة الأرض و وبالتالي منع التعفن

حصاد اليقطين

فيما يتعلق حصاد اليقطين، تستطيعون اختر القرع بمجرد أن تجف الأوراق.

فترة حصاد اليقطين المثالية:

تبدأ الثمار في النضج في سبتمبر ، ولكن الخيار المثالي هو انتقاء القرع عندما يكون السويقة جافة جدا و ال أوراق الشجر الصفراء.

  • هذا هو السبب في أن الحصاد يتم عادة في بداية اكتوبر.
  • يجب أن نجمعها قبل الصقيع الأول، عندما يكون لونها برتقالي.

تخزين اليقطين

بعد قطف القرع يمكن تخزينه عدة شهور، في واحد مكان جاف عند درجة حرارة تتراوح من 10 إلى 15 درجة مئوية.

بمجرد القطع ، تكون مدة صلاحية اليقطين أقصر

  • ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، وسوف تبقى لعدة أيام في الثلاجة
  • يُقطّع إلى قطع ويُعبأ في كيس ، ويحتفظ به لعدة أشهر في المجمد
  • يمكن سلقها في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة قبل تجميدها ، وستكون النتيجة أفضل عند إذابة الجليد

لمعرفة اليقطين

موطنه أمريكا الشمالية ، يأتي الاسكواش في مجموعة متنوعة من الأشكال واللون والحجم.

غنية بفيتامين أ ، ب ، ج ، هذه الثمار لها أيضًا ميزة احتفظ بها لفترة طويلة خلال فصل الشتاء، من الناحية المثالية عند درجة حرارة حوالي 10/12 درجة.

تتكون من 92٪ ماء ، اليقطين منخفض جدا في السعرات الحرارية و غني بالبوتاسيوممما يجعله نباتًا ممتازًا لارتفاع ضغط الدم. يحتوي اليقطين على ما يقرب من 20 سعرة حرارية لكل 100 جرام قرع.

الاستفادة من السعرات الحرارية المنخفضة جدا و محتوى ألياف جيدلذلك فإن اليقطين ممتاز للصحة والنظام الغذائي.

لحمه ايضا غني بفيتامين أ يقدم خصائص مضادات الأكسدة المعترف بها.

  • مربى الاسكواش: الوصفة اللذيذة

من حيث الأصناف ، فإن معظم القرع المزروعة في فرنسا هي Rouge Vif d´Etampes و Jaune Gros de Paris. من الواضح أننا نقدر أيضًا اليقطين الذي يثير لحمه ، الحلو قليلاً ، الكستناء.

  • القرع الجوز: نصائح الزراعة والصيانة
  • اليقطين: الفوائد الصحية والفضائل

نصيحة ذكية حول اليقطين

احرص على عدم ترك الكثير من الفاكهة تنمو في كل نبات (بحد أقصى 5 أو 6) لأنك تخاطر بتغيير الجودة العامة للحصاد.

من الضروري ، اعتبارًا من تكوين الثمار ، إزالة الثمار الأقل حجمًا والأقل قوة.


فيديو: اليك فوائد اليقطين الصحية,تعرف على فوائد الصحية وذكره الله فى القران الكريم (أغسطس 2021).