وصفات الطعام

مربى الاسكواش ، أصلي ولذيذ


بقدر ما هو أصلي ولذيذ ، يجب أن يفاجئ مربى الاسكواش ويغري براعم التذوق.

مكونات عبوات 5/6:

  • 1.5 كجم من القرع
  • 1 تفاحة
  • 2 ليمون
  • 1 كغم سكر
  • 1 حبة فانيليا

اقرأ أيضا:

  • مقالاتنا مخصصة للاسكواش

وصفة مربى الاسكواش

بالنسبة لمربى الاسكواش ، يمكنك أيضًا استخدامها يقطين، ال يقطين او الاسكواش الأرداف.

القرع الجوز ، بطعمه الطبيعي ، الحلو قليلاً ، له تأثير طفيف في الذوق ، لكن اللون البرتقالي والأحمر للقرع والقرع يكون أكثر إرضاءً من الناحية البصرية.

تحضير مربى الاسكواش:

  • افتح الكوسة وأزل أي بذور
  • نقطع القرع إلى قطع صغيرة دون تقشيره لأن القشرة تختفي أثناء الطهي.
  • قشر التفاح واقطعه إلى قطع.
  • توضع قطع الاسكواش والتفاح في قدر كبير أو قدر.

مربى الطبخ الاسكواش

ارفعي درجة الحرارة ببطء مع التحريك بانتظام بملعقة خشبية.

  • عندما يظهر القليل من المرق ، أضيفي السكر واخلطي.
  • ثم أضيفي الفانيليا ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
  • في نهاية الطهي ، أزيلي حبات الفانيليا
  • يُسكب عصير 2 ليمونة ويُمزج المربى للحصول على مزيج ناعم

وضع مربى الاسكواش في القدر

بمجرد طهيه ، حان الوقت لوضع مربى الاسكواش في مرطبان.

  • تأكد من تنظيف البرطمانات جيدًا
  • صب مربى القرع في كل برطمان حتى 1 سم من الحافة العلوية
  • اربط الغطاء بقوة
  • اقلب البرطمانات حتى يتم التخلص من الهواء ، فهذا يزيد من العمر الافتراضي لمربى الاسكواش.

للاستمتاع بتوست من الخبز المحمص ، إنها متعة حقيقية!

اقرأ أيضا:

  • الفوائد الصحية ومزايا بذور القرع

الصورة © ricka_kinamoto


فيديو: مربى اليقطين القرع من اطيب انواع المربى وذالك بس حلاوته الطيبه وقرشته الشهيه الحلقة 2 (أغسطس 2021).